
地址:台北市松仁路101號1樓電話:02-8780-5265臉書專頁:https://www.facebook.com/izumitaipei/我個人因為不吃生魚,所以比較喜歡美式壽司(當然也是因為裡面同時也吃得到滿滿的回憶啦!)記得以前在美國鄉下求學的時候,並沒有太多亞洲食物。當時學校旁邊就有一家日本料理店,在那邊我第一次吃到加了酪梨美式壽司(加州捲/California Roll),覺得有點愛上。回到台灣以後就很少吃到這種美國口味的假壽司。很久以前被我發現了湶壽司(izumi)的前身澄壽司(sumi),算是有稍微找回我的回憶。但不知道為什麼這次izumi表現就很普通,害我有些許期待落空的感覺。明明我記得它的前身澄(sumi)就還滿好吃的啊,而且身邊也有朋友推薦過izumi,不知道,可能改天要再給他一次機會吧。記得那天去吃的時候是禮拜三晚上。整個餐廳只有我跟我朋友,一種尊榮包場的感覺。其實他是不難吃,但就是普通而已。用餐環境是夜店風,有點怪,但我本身是夜店咖所以不介意。第一道菜:每日限量的日式海鮮沙拉 (吃了以後不知道有什麼好限量的)然後裡面有生魚,不吃生食的人別上當(因為我不吃生食啦)
Mia Ma 發表在
痞客邦
留言(0)
人氣()

地址:台北市大安路一段19巷5號(大安路85度C咖啡對面巷子)電話:02-27416955臉書專頁:https://zh-tw.facebook.com/cf9696只能說96炭火工廠是一家好吃價錢又合理的串燒店。平均一串串燒介於$40-$50之間,這在東區算是非常理想的價錢。若晚餐不想吃太多,或是在減肥想避開澱粉,或是跟我一樣小鳥胃但又喜歡什麼都吃一點,非常建議來96覓食。因為有別於一般串燒店一次一定要點兩串,這裡的一份就是一串。不論是多人聚餐分享或是個人晚餐都可以非常多樣化,完全不用擔心遇到那種心很大但胃很小「什麼都想點卻一次要吃同種食物吃太多而吃不完」的窘況。這是每次點菜都很貪心的我最喜歡96的地方!老闆的雞肉料理做得非常好,雞胸肉烤的很嫩,熟度恰到好處,完全沒有雞胸容易乾柴的口感。重點是他開在東區一串卻只要$40,未免也太感動了吧。 這天我們人比較多,就請老闆自己幫我們配菜,所以幾乎來的都很好吃。但因為菜實在太多了,沒有全部食物都照到。
左:山葵雞柳(好吃)右:雞心
Mia Ma 發表在
痞客邦
留言(0)
人氣()

因為用習慣鐵鍋,也覺得很好用,所以之前並沒有特別想去試其他的鍋子。昨天朋友來我家煮菜,送了我一個domo的炒菜鍋。意外的發現特別好用。其實我本來不知道這個鍋子,因為我都活在鐵鍋的世界。但因為它包裝實在很高級,所以我忍不住估狗了一下,才發現它是個義大利米其林廚師的御用鍋具。總而言之這是我用過最輕的鍋子!!相較之下畢耶真的太重了(每次舉起來倒菜到盤子上的時候都覺得自己彷彿在健身)(而且我的畢耶還只是20公分的)(常常在懷疑其他女生到底怎麼拿的起來更大尺寸的)
我覺得可以用domo取代家裡那種傳統的中華炒鍋(<- 不時尚)。
外箱居然還有附贈防塵袋
Mia Ma 發表在
痞客邦
留言(0)
人氣()

Office by Mastro 地址:台北市松山區三民路113巷18號電話:02-2760-1895菜單:https://www.mastrocafe.com/MenuPDF/Office%20PDF%20Menu.pdf
今天天氣好好,去了家附近的office by mastro 吃午餐。網路上的評價還不錯,但今天點了三樣菜,我覺得就還好。(有興趣繼續看的下面照片有詳細介紹)還好天氣好,挑了唯一的室外座位,曬曬太陽吃午餐,享受這個氛圍比什麼都值得。 無農藥水耕蔬菜柚子和風沙拉- 沙拉很清爽,比較特別的是加了豆皮跟杏包菇。
Mia Ma 發表在
痞客邦
留言(0)
人氣()

有隔夜的麵包不好吃嗎?麵包快壞了吃不完?除了法式吐司,還有超簡單布丁麵包可以幫你解決浪費食物的煩惱,5個步驟輕鬆完成!材料:200ml(約2杯)牛奶2顆 雞蛋適量 隔夜麵包(法棍 歐式麵包 或 吐司皆可)2 小匙 糖(可依照自己喜愛的甜度酌量增加,我自己因為比較講究健康,所以糖放很少)些許 鹽1小匙 香草精(更健康一點可以用新鮮香草莢或香草膏替代)1小匙 肉桂粉(若不喜歡肉桂可省略,喜歡可多加)1小匙 蜂蜜(增添香氣與替代砂糖增加甜度,若無也無妨)
Mia Ma 發表在
痞客邦
留言(0)
人氣()

Acai 是一種長得很像藍莓的巴西莓果。 所謂的 Acai bowl 就是用此種巴西莓果打成果昔狀態,上面再用其它水果裝飾而成的食物。 巴西莓的營養價值很高,有超級食物(superfood)之稱。也因為acai bowl營養又好吃,所以歐美國家這幾年很流行將它當做早餐,裡面豐富的花青素不但可以幫助你抗氧化還能讓你免疫力增強,一整天都可以充滿活力。總而言之,就是一個很好的水果。但新鮮巴西莓保存不易,在台灣也不易取得,所以大部分都使用巴西莓粉加上牛奶或豆漿、五穀奶、優格 類飲品和其它水果打成果昔製成。巴西莓的營養價值可以參考:https://www.twwiki.com/wiki/巴西莓怎麼唸acai:
https://youtu.be/hirmpTR5rFI
Mia Ma 發表在
痞客邦
留言(0)
人氣()